В России цены на сахар заметно снизились — к концу сентября тонна сахара на оптовом рынке стоила 43,7 тыс. руб., что почти на 10% ниже уровня прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Росстата.
В розницу сахар продается по 73 руб., — это на 2% меньше, чем годом ранее.
Главная причина падения цен — рекордные посевы сахарной свеклы. В 2025 году площади под нее выросли на 3%, достигнув 1,2 млн гектаров, а урожайность составила 377,8 центнера с гектара (на 3,8% выше уровня 2024 года).
Теперь в России образовался избыток сахара: запасы на заводах и в оптовой сети превышают уровень девятилетней давности на 353 тыс. тонн.
Частично разгрузить внутренний рынок помогает экспорт — РФ продает сахар в 17 соседних стран, а Иран предоставил ЕАЭС беспошлинную квоту на 100 тыс. тонн сахара, которую нужно оперативно освоить.
Для покупателей снижение цен — хорошая новость: дефицита сахара нет, поэтому можно экономить на покупках.
А вот для производителей ситуация сложнее — падают прибыли, сокращаются инвестиции, растет неопределенность. В прошлом при таких условиях снижались площади под свеклой и закрывались заводы.
