Аналитики Сбера подсчитали финансовые привычки россиян в продуктовом сегменте. За первое полугодие 2025 года средняя покупка в продовольственном ритейле достигла отметки в 570 рублей. Это на 10% больше, чем годом ранее, что говорит о существенных изменениях в потребительском поведении граждан.
Настоящий бум переживают два противоположных полюса торговли: классическая розница и хард-дискаунтеры — магазины с урезанным ассортиментом и минимальными наценками до 10%. Именно эти форматы показывают наиболее впечатляющую динамику роста.
Офлайн-торговля демонстрирует особенно яркие трансформации. Безусловными чемпионами по размеру покупательской корзины остаются гипермаркеты — там россияне оставляют 1474 рубля за посещение (прирост 7,5%). Супермаркеты удерживают вторую позицию с размером чека в 807 рублей (+9%). Хард-дискаунтеры зафиксировали средний чек на уровне 666 рублей, прибавив 9,4%. Традиционная розница при скромной сумме покупки в 491 рубль взлетела на рекордные 13,4%, обогнав все остальные форматы по темпам роста. В итоге офлайн-сегмент в целом показал средний чек 556 рублей с солидным приростом 9,5%.
