Уже в первом полугодии 2026 года в России значительно подорожает сахар. Это спрогнозировал в беседе с журналистами «Газеты.Ru» эксперт по финансам, бизнес-эксперт Pronline Дмитрий Трепольский.
Как считает финансист, сахар вырастет в цене примерно на 25-30% по сравнению с первым полугодием 2025 года. К концу 2025 года стоимость сахара может составить до 81 рубля за 1 килограмм. В первой половине текущего года, напомним, сахар стоил в среднем 68 рублей за 1 килограмм.
Трепольский связывает инфляцию цен на сахар с несколькими факторами. Прежде всего, это неурожай сахарной свеклы, связанны с весенними заморозками и летней засухой.
Во-вторых, причиной роста цен является сокращение объема производства сахара, поскольку из-за неурожая снижаются возможности по покрытию потребностей предприятий в сахарной свекле. Соответственно, на рынок поставляется меньшее количество сахара.
В-третьих, дефицит сахара на международном рынке, связанный с неурожаем в ряде стран, также способствует росту цен на сахар, поскольку исключает и возможность доступного импорта продукции. Исправить ситуацию могли бы временные \экспортные пошлины и субсидии для производителей, считает эксперт.